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偽装表示大国、日本

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 時々行く中華料理店。ここは中国の人が経営し、働いている人たちもほとんどが中国人。先日、変な日本語で書かれた “おわび” が壁に貼られていた。

 「車エビは使っていませんでした。ブラックタイガーでした。料理を勉強するときにそう教えられました。お客様がわかってください」。

 いゃぁ、次から次へと偽装表示問題が浮上してくる。それも「えっ、あの店が?」「あのホテルが?」「あの百貨店が?」と思えるような名店ばかり。

 正直に名乗り出、それが初犯ならまだ許せる。が、いくら正直でも二犯となるとそうはいかない。不二家がそうだ。2007年に期限切れ材料を使用していた問題が明るみに出て社長が辞任したほど。それからわずか6年余しか経っていない。

 わが家には雪印乳業の商品は一切ない。13年前の事件以来、雪印には痛くも痒くもないだろうが不買運動を続けている。不二家は今回、わが家のブラックリストに記帳された。

 「損か得か人間のものさし、嘘かまことか仏様のものさし」(相田みつおさん)。人に嘘はつけても、自分自身に嘘をつくことはできないことを胆に銘じておればこんな問題は起きない。
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by h-fuku101 | 2013-11-18 06:09 | Comments(0)

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